Sức khỏe - Đời sống

3 món có thể gây đau dạ dày mà ít người ngờ tới

Khi bị đau dạ dày hay gặp vấn đề tiêu hóa thường xuyên, nguyên nhân có thể xuất phát từ những món sau:

3 món có thể gây đau dạ dày mà ít người ngờ tới - Ảnh 1.

Một số người có hệ tiêu hóa nhạy cảm có thể cảm thấy khó chịu sau khi ăn bông cải xanh

ẢNH: AI

Tinh bột có đường

Ăn quá nhiều tinh bột chứa đường có thể làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, dẫn đến sản sinh khí và đầy hơi. Đối với một số người, các loại đường như fructose và lactose thường khó được hấp thụ ở ruột non. Tình trạng này khiến chúng được lên men ở ruột già và tạo ra khí, dẫn đến cảm giác khó chịu, theo trang sức khỏe Livestrong (Mỹ).

Ngoài ra, lượng đường cao còn có thể làm tăng tính thấm của thành ruột và kích thích phản ứng viêm. Đây yếu tố làm trầm trọng thêm các vấn đề tiêu hóa. Khi gặp tình trạng này, mọi người nên hạn chế các thực phẩm nhiều tinh bột và đường, chẳng hạn bánh kẹo, nước ngọt có ga, bánh ngọt, ngũ cốc chế biến sẵn.

Bông cải xanh

Bông cải xanh là loại thực vật rất giàu chất xơ và dinh dưỡng. Tuy nhiên, bông cải xanh thuộc họ rau cải và chứa một loại đường phức gọi là raffinose. Loại đường này vốn khó tiêu hóa.

Khi đường raffinose không được tiêu hóa hết ở ruột non, chúng sẽ bị lên men ở ruột già, từ đó gây ra đầy hơi, chướng bụng.

Quá trình nấu chín sẽ giúp bông cải xanh phá vỡ một phần chất xơ và đường, nhờ đó làm cho món rau này dễ tiêu hóa hơn. Tuy nhiên, nếu người ăn vẫn cảm thấy khó chịu sau khi ăn bông cải thì hãy giảm lượng bông cải xanh hoặc thay thế bằng các loại thực vật nhẹ bụng hơn, chẳng hạn bí đỏ hoặc cà rốt luộc.

Ăn nhiều món chiên có thể gây đầy bụng, đau dạ dày

Các món chiên có hàm lượng chất béo cao, khiến chúng khó tiêu hóa và có thể gây đầy bụng, đau dạ dày hoặc tiêu chảy. Chất béo làm chậm quá trình tiêu hóa, khiến thức ăn ở lại lâu hơn và tạo áp lực lên hệ tiêu hóa, từ đó gây ra cảm giác khó chịu kéo dài.

Mọi người hãy ưu tiên các phương pháp nấu ăn thân thiện với đường tiêu hóa như hấp, luộc, nướng hoặc áp chảo ít dầu, theo Livestrong.

Các tin khác

Giá xăng dầu đồng loạt tăng

Giá xăng dầu đồng loạt tăng từ 15 giờ chiều nay 28.8, trong đó xăng tăng 271 - 307 đồng/lít, dầu tăng 144 - 452 đồng/lít/kg.

Giá vàng, USD đồng loạt tăng

Sáng nay (22/8), giá vàng miếng SJC và USD cùng lập kỷ lục mới. Theo đó, vàng miếng SJC lên mốc 125,4 triệu đồng/lượng còn USD ngân hàng vượt 25.500 đồng/USD.

Ăn thịt lợn mỗi ngày có tốt?

Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, vậy ăn thịt lợn mỗi ngày có tốt không?

Một hoa hậu bị bắt

Người đẹp Isadora Lagos - Hoa hậu Guerrero 2024 - đã bị bắt giữ khi đang lưu thông trên cao tốc vì có vũ khí ở trong xe.

Giá xăng dầu đồng loạt giảm

Giá xăng dầu trong phiên điều hành ngày 14.8 đồng loạt giảm. Trong đó, giá xăng giảm 190 - 254 đồng/lít, giá dầu giảm 379 - 723 đồng/lít.

Tối nay, Hà Nội bắn pháo hoa

Hà Nội bắn pháo hoa trong khuôn khổ chương trình nghệ thuật "Tổ quốc trong tim" chào mừng 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9.

4 nhóm người không nên uống nước lá ổi

Nước lá ổi là thức uống được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng uống được, dưới đây là 4 nhóm người không nên uống nước lá ổi.

Thủ tướng: Phát động phong trào toàn dân thi đua làm giàu

Thủ tướng Phạm Minh Chính chỉ đạo có phong trào thi đua khuyến khích sáng tác các tác phẩm văn học - nghệ thuật có giá trị cao về những điển hình tiên tiến, những "nhân chứng" của lịch sử cách mạng; phát động phong trào về toàn dân thi đua làm giàu.

Miền Bắc mưa đến bao giờ?

Hôm nay (22/6), miền Bắc tiếp tục có mưa vừa, mưa to đến rất to, lũ tiếp tục cao trên sông Cầu, sông Lô, sông Hồng. Tình trạng ngập úng cục bộ tiếp diễn tại các vùng trũng thấp ven sông. Nguy cơ cao xảy ra lũ quét, sạt lở đất. Dự báo từ mai (23/6), mưa lớn giảm dần ở miền Bắc.