Khi những ngày trở nên ngắn hơn và nhiệt độ hạ thấp, không gì bằng việc tự thưởng cho mình một ly đồ uống ấm áp. Ngoài việc mang lại cảm giác dễ chịu, một số loại thức uống còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giữ cơ thể khỏe mạnh trong những tháng lạnh giá.
Dưới đây là 4 loại đồ uống ngon miệng, giàu dưỡng chất, giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng để giữ ấm và khỏe mạnh trong mùa đông.
Trà gừng nghệ
Gừng và nghệ đều nổi tiếng với khả năng tăng cường hệ miễn dịch và chống viêm. Gừng đặc biệt hỗ trợ tiêu hóa và làm dịu cổ họng, trong khi nghệ chứa curcumin - một hợp chất có tác dụng chống oxy hóa mạnh và chống viêm.
Cách pha:
- 1 cốc nước nóng
- 1 thìa cà phê gừng bào nhỏ
- 1/2 thìa cà phê bột nghệ hoặc một miếng nghệ tươi nhỏ
- Mật ong và chanh tùy khẩu vị
Cho tất cả nguyên liệu vào nước nóng, ngâm khoảng 5 phút rồi thưởng thức, vừa uống vừa cảm nhận sức khỏe trong mỗi ngụm trà.
Nước ép táo (rượu táo) hương quế
Thức uống ấm này không chỉ gợi nhớ hương vị của mùa đông mà còn cung cấp chất chống oxy hóa và hỗ trợ hệ miễn dịch. Quế giúp điều hòa đường huyết và tăng cường miễn dịch, trong khi nước ép táo (có thể lên men) cung cấp vitamin C.
Cách pha:
- 1 cốc rượu táo hoặc nước ép táo
- 1 thanh quế
- Một vài đinh hương (tùy chọn)
Đun nóng rượu táo cùng quế và đinh hương, để lửa nhỏ trong vài phút, sau đó lọc và thưởng thức một ly ấm áp, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Sữa nghệ (Golden Milk)
Sữa nghệ, một thức uống truyền thống của người Ấn Độ, kết hợp nghệ với sữa tươi (hoặc sữa thực vật) cùng các loại gia vị ấm. Tác dụng chống viêm của nghệ kết hợp với canxi trong sữa tạo nên một ly đồ uống bổ dưỡng, vừa ấm áp vừa dễ chịu.
Cách pha:
- 1 cốc sữa tươi hoặc sữa thực vật
- 1/2 thìa cà phê bột nghệ
- 1/4 thìa cà phê quế
- Một chút tiêu đen (giúp cơ thể hấp thụ nghệ tốt hơn)
- Mật ong tùy khẩu vị
Đun nóng các nguyên liệu trong nồi nhỏ, khuấy đều đến khi mịn, sau đó rót vào cốc và thưởng thức ly sữa vàng ấm áp, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Nước chanh ấm mật ong
Ly đồ uống đơn giản này cung cấp vitamin C nhanh từ chanh, trong khi mật ong mang lại tác dụng làm dịu cổ họng và kháng khuẩn. Thức uống này đặc biệt thích hợp để bắt đầu ngày mới hoặc thư giãn vào buổi tối.
Cách pha:
- 1 cốc nước ấm
- Nửa quả chanh vắt lấy nước
- 1 thìa cà phê mật ong
Khuấy đều nước cốt chanh và mật ong vào nước, uống khi còn ấm để tăng cường hệ miễn dịch một cách nhẹ nhàng.
