Vải thiều là loại quả mùa hè được nhiều người ưa chuộng nhờ vị ngọt thanh, thơm đặc trưng và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, ăn không đúng cách, loại quả này có thể trở thành “con dao hai lưỡi”, gây hại cho sức khỏe, đặc biệt với những nhóm đối tượng nhạy cảm.
Nhóm người nên hạn chế ăn vải
Người tiểu đường
Trong 100g thịt quả vải có tới hơn 15g đường. Ăn quá nhiều dễ khiến người tiểu đường bị rối loạn chuyển hóa glucose, dẫn đến choáng váng, vã mồ hôi, buồn nôn, thậm chí sốt nhẹ do đường huyết tăng vọt.
Trẻ nhỏ
Trẻ em có hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, trong khi lượng đường glucoza trong vải khá cao. Trẻ ăn nhiều dễ bị nóng trong, nổi rôm sảy, tiêu chảy hoặc sốt. Theo chuyên gia, mỗi lần chỉ nên cho trẻ ăn khoảng 5–6 quả.
Vải thiều ngọt, thơm, giàu dưỡng chất nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây sốt, nổi mẩn, rối loạn tiêu hóa. (Ảnh: Như Loan)
Người mắc bệnh tự miễn
Hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cao trong vải có thể kích thích hệ miễn dịch vốn đang rối loạn ở người mắc bệnh lupus ban đỏ, viêm khớp dạng thấp hoặc đa xơ cứng. Ăn nhiều có thể khiến triệu chứng bệnh trầm trọng hơn.
Người béo phì, thừa cân
Vải chứa nhiều đường, dễ chuyển hóa thành năng lượng dư thừa tích trữ dưới dạng mỡ. Dù có chất xơ và pectin hỗ trợ tiêu hóa, việc tiêu thụ quá mức vẫn làm cân nặng khó kiểm soát.
Người dễ dị ứng
Với người có cơ địa nhạy cảm, ăn nhiều vải có thể gây dị ứng với biểu hiện nổi mẩn, ngứa, buồn nôn, tiêu chảy. Trong trường hợp nặng, có thể xảy ra phản ứng phản vệ hoặc suy hô hấp.
Người bị thủy đậu
Vải có tính nhiệt cao, có thể khiến tình trạng thủy đậu trầm trọng hơn, gây bội nhiễm, loét miệng, mụn mủ lan rộng và tổn thương da lâu lành.
Phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai ăn nhiều vải dễ khiến đường huyết tăng đột ngột, làm tăng nguy cơ tiểu đường thai kỳ, gây khó sinh, dễ nhiễm trùng hoặc băng huyết sau sinh.
Ăn bao nhiêu vải là vừa?
Chuyên gia khuyến cáo mỗi người chỉ nên ăn khoảng 10 quả vải mỗi lần, 2–3 lần mỗi tuần. Nên ăn sau bữa chính, tránh khi đói và không nên tiêu thụ dồn dập nhiều quả cùng lúc để tránh tăng đường huyết và nhiệt cơ thể.
