Nước ép cần tây từ lâu đã không còn là "bí mật riêng" của các tín đồ ăn kiêng, mà đang dần trở thành lựa chọn ưu tiên trong hành trình chăm sóc sắc đẹp tự nhiên. Với bảng thành phần dồi dào vitamin và khoáng chất, cần tây mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt là làn da và mái tóc - hai yếu tố dễ bị "tấn công" nhất trong những ngày hè nắng gắt.
Cần tây là nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin A, C, K, kali, folate và nhiều chất chống oxy hóa. Những dưỡng chất này không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn có tác dụng làm dịu viêm da, cải thiện tình trạng mụn, làm sáng da và giảm tình trạng khô ráp do mất nước. Trong mùa hè, khi cơ thể bị nóng trong, gan hoạt động quá tải, da dễ bị nổi mụn, sạm màu và tiết nhiều dầu thì cần tây với đặc tính làm mát, thải độc gan chính là "vị cứu tinh" từ thiên nhiên.
Không chỉ có tác dụng tốt cho làn da, nước ép cần tây còn là trợ thủ đắc lực cho mái tóc. Nhờ giàu vitamin A và C - hai chất thiết yếu để nuôi dưỡng nang tóc, thức uống này giúp kích thích mọc tóc, giảm gãy rụng, giữ cho sợi tóc chắc khỏe và óng mượt. Đặc biệt, các chất chống oxy hóa trong cần tây còn có khả năng chống lại sự lão hóa sớm của tóc, ngăn chặn tình trạng tóc bạc và xơ rối do tiếp xúc với ánh nắng thường xuyên.
Cách pha chế nước ép cần tây cũng cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần rửa sạch 4-5 cọng cần tây (nên chọn loại cần tây sạch, hữu cơ nếu có thể), cắt khúc và cho vào máy ép lấy nước. Nếu không quen với vị đặc trưng của cần tây, có thể thêm vài giọt chanh tươi để giảm mùi và tăng hương vị. Nên uống khoảng 200ml mỗi sáng khi bụng còn đói, đây là thời điểm tốt nhất để cơ thể hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất. Sau khoảng 2-3 tuần kiên trì, bạn sẽ cảm nhận được da dẻ tươi tắn hơn, tóc giảm rụng và ít dầu hơn rõ rệt.
Một điểm cộng lớn nữa là nước ép cần tây không chứa đường, ít calo, rất phù hợp với những ai đang ăn kiêng hoặc theo đuổi lối sống lành mạnh. Không cần kết hợp với sữa hay trái cây khác, chỉ cần một nguyên liệu duy nhất là đã đủ để "thay đổi làn da và mái tóc".
Tuy nhiên, với những người có bệnh lý liên quan đến huyết áp thấp hoặc dễ kích ứng với thực phẩm có tính mát, nên bắt đầu với lượng nhỏ và theo dõi phản ứng cơ thể. Ngoài ra, để phát huy hiệu quả tối đa, cần kết hợp việc uống nước ép cần tây với lối sống khoa học, ăn uống lành mạnh và chăm sóc da, tóc đúng cách.
