Điều kiện tuyển dụng của nhà hàng "Thịt lợn rán ớt của đầu bếp Fei" ở Thâm Quyến (Quảng Đông, Trung Quốc) trở thành chủ đề nóng trên Weibo mấy ngày qua và gây ra những cuộc tranh luận gay gắt. Nhà hàng tuyên bố không xem xét những ứng viên có học vấn dưới cử nhân đối với vị trí bồi bàn, mức lương hàng tháng từ 5.000 - 6.000 nhân dân tệ (18 – 22 triệu đồng). Công việc của họ là lau dọn bàn ghế, giữ gìn vệ sinh và chào đón khách hàng một cách nồng nhiệt.
Trên Weibo, nhiều cư dân mạng chỉ trích động thái tuyển dụng này là "phân biệt đối xử dựa trên trình độ học vấn", thậm chí chế giễu về tiêu chuẩn để trở thành bồi bàn. Tuy nhiên, một số người cho rằng các công ty chẳng có gì sai khi đưa ra tiêu chuẩn cao trong tuyển dụng.
(Ảnh minh họa: Shuterstock)
Trả lời truyền thông, người của quán thịt rán nói rằng điều kiện trên thực sự do người quản lý trước đó đặt ra và bằng đại học không phải là tiêu chuẩn duy nhất. Kết quả tuyển dụng thực tế còn dựa vào kinh nghiệm xã hội và nền tảng của ứng viên trong ngành dịch vụ.
Người này nhấn mạnh, bằng cử nhân thực sự sẽ giúp ích cho các quá trình thăng tiến nội bộ trong tương lai, chẳng hạn như cơ hội được làm quản lý. Ở quán có một số bồi bàn là người mới có bằng cử nhân và những nhân sự như vậy thường được thăng chức trong vòng một đến hai năm.
Trong quảng cáo tuyển dụng, nhà hàng "Thịt lợn rán ớt của đầu bếp Fei" nêu rõ tiêu chuẩn trợ cấp tương ứng với bằng cấp. Nhân viên tốt nghiệp đại học có thể nhận trợ cấp hàng tháng 800 nhân dân tệ, nghiên cứu sinh tiến sỹ được trợ cấp tới 3.000 nhân dân tệ; thời gian trợ cấp là ba tháng. Phóng viên của Beijing News đã xác minh nội dung này với nhà hàng và được xác nhận.
Phản hồi về việc tuyển dụng của nhà hàng trên, Cục An sinh xã hội và Nguồn nhân lực thành phố Thâm Quyến tuyên bố rằng theo luật pháp và quy định hiện hành, các công ty không được phép phân biệt đối xử dựa trên dân tộc, giới tính… nhưng lại có quyền đặt ra các tiêu chuẩn về trình độ học vấn dựa trên yêu cầu công việc. Do đó, các điều kiện tuyển dụng bồi bàn của quán "Thịt lợn rán ớt của đầu bếp Fei" không vi phạm pháp luật, không cấu thành hành vi phân biệt đối xử.
Tháng 2 năm ngoái, thương hiệu lẩu Haidilao cũng trở thành chủ đề bàn cãi khi tuyển dụng nhân viên giao hàng và nhân viên chế biến thực phẩm, trong đó chế độ trợ cấp hàng tháng đối với những người tốt nghiệp đại học bình thường là 1.200 nhân dân tệ, còn người tốt nghiệp các đại học 985/211 (các trường đẳng cấp, trọng điểm) là 2.000 nhân dân tệ.
Haidilao cho biết, hằng năm công ty nhận được rất nhiều hồ sơ xin việc từ những ứng viên có trình độ học vấn cao. Công ty cũng có hệ thống đào tạo và thăng chức rõ ràng, bao gồm các chương trình đào tạo quản lý thực tập, nhiều nhân viên có trình độ học vấn cao đã được thăng chức lên các vị trí quản lý thông qua cơ chế nội bộ.
Thương hiệu lẩu Banu cũng từng thu hút sự chú ý vì lý do tương tự vào năm 2021, khi nhân viên Zhao Menghao trở thành cái tên được tìm kiếm nhiều. Anh tốt nghiệp khoa Khoa học máy tính của Đại học Trịnh Châu, gia nhập Banu với vị trí bồi bàn và dần được thăng chức lên quản lý.
Thời điểm đó, Banu cho biết công ty sẽ tuyển dụng và đào tạo ít nhất 15.000 nhân sự tốt nghiệp đại học trong 5 năm tới. Hệ thống thăng chức của công ty được chia thành các tuyến P (tuyến chuyên nghiệp) và M (tuyến quản lý).
Đầu năm 2019, nhà hàng lẩu 985 Hot Pot College ở thành phố Trịnh Châu, tỉnh Hà Nam cũng bị chỉ trích vì thông báo tuyển dụng 10 bồi bàn là sinh viên tốt nghiệp các trường đại học tốt nhất Trung Quốc, tuổi từ 20 đến 30. Tên nhà hàng cũng thể hiện mong muốn tuyển nhân viên học vấn cao; con số 985 là tên gọi "Đề án các trường đại học hàng đầu thế giới"; thanh niên nào đỗ vào các trường đại học 985 đều vô cùng tự hào.
