Bữa ăn bán trú luôn là nỗi lo thường trực của phụ huynh - Ảnh minh họa: AI
Chiều 29-1, trao đổi với Tuổi Trẻ Online về nghi vấn thực phẩm bẩn vào trường học, ông Hồ Tấn Minh - Chánh văn phòng Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM - cho biết trong chiều 29-1, Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM sẽ có văn bản yêu cầu các trường dừng bữa ăn bán trú có sử dụng sản phẩm của Công ty TNHH thương mại An Phước Thắng SG (Sago Food).
Hiệu trưởng các nhà trường cần phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương để đánh giá tổng thể các yếu tố. Trên cơ sở đó sẽ xây dựng phương án tổ chức cho học sinh ăn bán trú hiệu quả nhất, bảo đảm chế độ dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với tất cả các trường còn lại (không sử dụng sản phẩm của Sago Food), cần tăng cường giám sát từng khâu trong quá trình tổ chức bữa ăn bán trú. "Hiện sở đang tích cực phối hợp làm việc với các đơn vị liên quan về vấn đề này", ông Minh nói.
Theo ông Minh, việc thực phẩm không đảm bảo chất lượng đã thực sự được đưa vào trường học hay chưa hay mới chỉ nằm ở phạm vi nội bộ công ty là vấn đề cần chờ kết luận điều tra chính thức từ cơ quan công an và Sở An toàn thực phẩm.
Từ trước đến nay, Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM đã ban hành rất nhiều văn bản liên quan đến việc đảm bảo an toàn bữa ăn bán trú.
Hiệu trưởng nhà trường sẽ chịu trách nhiệm đầu tiên nếu để xảy ra tình trạng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại trường học của mình.
Được biết ngày 28-1, sau khi có tờ báo đăng tải phóng sự điều tra tại cơ sở của Sago Food (ghi nhận hình ảnh thịt hết hạn sử dụng nhiều ngày vẫn được sơ chế để sử dụng), nhiều trường học ở TP.HCM đã ra thông báo dừng cung cấp bữa ăn bán trú từ ngày 29-1.
