Sức khỏe - Đời sống

5 món ăn uống giúp hạ men gan tự nhiên

Rau lá xanh có hàm lượng vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác cao. Chúng đều quan trọng đối với chức năng gan, có thể làm giảm mức chất béo lắng đọng trong gan. Rau lá xanh bao gồm rau bina, cải xanh, cải xoăn, cải cầu vồng…

Rau lá xanh có hàm lượng vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác cao. Chúng đều quan trọng đối với chức năng gan, có thể làm giảm mức chất béo lắng đọng trong gan. Rau lá xanh bao gồm rau bina, cải xanh, cải xoăn, cải cầu vồng…

Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như củ dền có hàm lượng chất chống oxy hóa flavonoid cao, hỗ trợ tăng chức năng gan. Quả bơ và hạt óc chó cung cấp chất chống oxy hóa gọi là glutathione. Chất này có khả năng hồi phục chức năng gan, đẩy lùi viêm cũng như hỗ trợ giảm các triệu chứng bệnh về gan.

Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như củ dền có hàm lượng chất chống oxy hóa flavonoid cao, hỗ trợ tăng chức năng gan. Quả bơ và hạt óc chó cung cấp chất chống oxy hóa gọi là glutathione. Chất này có khả năng hồi phục chức năng gan, đẩy lùi viêm cũng như hỗ trợ giảm các triệu chứng bệnh về gan.

Ăn rau họ cải có tác dụng cân bằng sản xuất các enzym giải độc gan. Những enzyme này trung hòa các chất gây ung thư trong cơ thể. Rau họ cải như bông cải xanh, cải bắp, súp lơ trắng, cải brussels cũng có nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ, tốt cho sức khỏe tổng thể.

Ăn rau họ cải có tác dụng cân bằng sản xuất các enzym giải độc gan. Những enzyme này trung hòa các chất gây ung thư trong cơ thể. Rau họ cải như bông cải xanh, cải bắp, súp lơ trắng, cải brussels cũng có nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ, tốt cho sức khỏe tổng thể.

Thực phẩm giàu chất xơ ngăn cơ thể hấp thụ cholesterol. Bằng cách giảm lượng cholesterol mà gan phải xử lý, nó giúp tăng cường sức khỏe gan, giảm nồng độ men gan. Chất xơ cũng làm tăng khả năng tiết mật của gan, cải thiện quá trình tiêu hóa chất béo và ngăn ngừa bệnh gan sau này. Thực phẩm giàu chất xơ bao gồm yến mạch, lúa mì, ngô, cám gạo, đậu đen, đậu đỏ, đậu thận, đậu lăng và đậu Hà Lan.

Thực phẩm giàu chất xơ ngăn cơ thể hấp thụ cholesterol. Bằng cách giảm lượng cholesterol mà gan phải xử lý, nó giúp tăng cường sức khỏe gan, giảm nồng độ men gan. Chất xơ cũng làm tăng khả năng tiết mật của gan, cải thiện quá trình tiêu hóa chất béo và ngăn ngừa bệnh gan sau này. Thực phẩm giàu chất xơ bao gồm yến mạch, lúa mì, ngô, cám gạo, đậu đen, đậu đỏ, đậu thận, đậu lăng và đậu Hà Lan.

Nước ép cam quýt rất giàu vitamin C. Vitamin C giúp sửa chữa mô gan, chữa lành vết thương, hỗ trợ gan giảm tổn thương, đưa men gan cao trở lại bình thường. Ưu tiên nước ép nguyên chất và chọn những sản phẩm ít đường khi mua loại đóng chai.

Nước ép cam quýt rất giàu vitamin C. Vitamin C giúp sửa chữa mô gan, chữa lành vết thương, hỗ trợ gan giảm tổn thương, đưa men gan cao trở lại bình thường. Ưu tiên nước ép nguyên chất và chọn những sản phẩm ít đường khi mua loại đóng chai.

Các tin khác

Miền Bắc mưa đến bao giờ?

Sáng nay (1/7) mưa lớn tiếp tục ở khu vực miền Bắc, trọng tâm là Đông Bắc Bộ. Chiều nay, miền Bắc tiếp tục có mưa rào và dông rải rác theo đợt. Dự báo trong ngày 2/7 và sáng sớm 3/7, miền Bắc tiếp tục có mưa lớn. Miền Trung, Tây Nguyên và Nam Bộ hôm nay cũng có mưa dông vào chiều tối.

Petrovietnam tiên phong thúc đẩy hợp tác, nâng cao năng lực cạnh tranh quốc gia

Trong bối cảnh thị trường thế giới ngày càng biến động, khó dự báo, sự phối hợp giữa các doanh nghiệp nhà nước và với các doanh nghiệp tư nhân trở thành yếu tố sống còn. Thực hiện vai trò tiên phong, Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) đã chủ động liên kết với các tập đoàn hàng đầu khu vực công - tư, tạo nên sức mạnh tổng hợp, gia tăng năng lực cạnh tranh quốc gia, góp phần đưa nền kinh tế Việt Nam bứt phá và vững bước hội nhập.

Giá vàng tiếp tục giảm?

Sáng nay (30/6), giá vàng thế giới tiếp tục giảm tuần thứ 2 liên tiếp. Nhiều ý kiến cho rằng giá vàng trong nước có thể giảm theo giá thế giới nhưng không đáng kể.

Thời tiết miền Bắc những ngày tới

Từ hôm nay đến trưa 3/7, miền Bắc tiếp tục có mưa rào và dông rải rác theo từng đợt, cục bộ có mưa to đến rất to. Từ ngày 4/7, ban ngày trời nắng, chiều tối có mưa rào rải rác, vùng núi có thể xuất hiện mưa to. Chiều tối nay (30/6), nhiều khu vực khác trên cả nước cũng đón mưa dông.

Thủ tướng: Phát động phong trào toàn dân thi đua làm giàu

Thủ tướng Phạm Minh Chính chỉ đạo có phong trào thi đua khuyến khích sáng tác các tác phẩm văn học - nghệ thuật có giá trị cao về những điển hình tiên tiến, những "nhân chứng" của lịch sử cách mạng; phát động phong trào về toàn dân thi đua làm giàu.

Biển người đổ về sân Mỹ Đình

G-Dragon trở lại Việt Nam với vai trò nghệ sĩ solo, biểu diễn tại đại nhạc hội K-Star Spark in Vietnam 2025 tối 21/6 ở sân Mỹ Đình. Hàng nghìn fan đổ về sự kiện, diện trang phục cá tính và mang theo lightstick cổ vũ thần tượng, bất chấp thời tiết có thể mưa lớn.