Sức khỏe - Đời sống

Bà chủ The Lunch Lady nổi tiếng đột tử ở Canada: Khách quen bật khóc

Như Thanh Niên đưa tin, bà Nguyễn Thị Thành, nổi tiếng với danh hiệu The Lunch Lady, đã đột tử sau khi lên cơn ngừng tim ở sân bay quốc tế Pearson của TP.Toronto (Canada) hôm 19.5 (giờ địa phương). Bà hưởng dương 59 tuổi.

Được biết vào thời điểm đến Toronto, bà Thành đang chuẩn bị cho kế hoạch mở cửa nhà hàng mới ở thành phố này vào ngày 3.6.

Bà chủ Lunch Lady nổi tiếng thế giới đột tử mất ở Canada - Ảnh 1.

Bà Thành trong một lần nấu món Việt trên truyền hình Canada

Với quán ăn vỉa hè mở ở TP.HCM từ năm 1995, bà Thành được ca ngợi là người đã chia sẻ linh hồn ẩm thực của Việt Nam với thế giới. Năm 2009, quán ăn của bà tình cờ được vị đầu bếp quá cố Anthony Bourdain ghé ăn khi quay chương trình truyền hình "No Reservations" và trở nên nổi tiếng khắp thế giới.

Cũng từ đây, cái tên The Lunch Lady do ông Anthony đặt được bà chủ sử dụng như để thể hiện sự cảm mến và biết ơn của bà trước tình cảm của vị đầu bếp này. Qua bao năm, quán ăn ở TP.HCM vẫn làm xiêu lòng thực khách trong và ngoài nước.

Năm 2020, The Lunch Lady mở nhà hàng chính thức đầu tiên ở Vancouver. Với sự hỗ trợ của bếp trưởng Benedict Lim, nhà hàng nhận được 3 giải thưởng Bib Gourmand liên tiếp của Cẩm nang Michelin từ năm 2022 - 2024.

Hàng xóm, thực khách xót xa

Ghi nhận của Thanh Niên trưa nay 21.5, quán ăn của bà Thành ở TP.HCM đóng cửa. Phía trước quán, có dán bảng thông báo: "Quán ăn nghỉ hôm nay. 28 Tây bán lại. Xin cảm ơn!".

Theo tìm hiểu, bảng thông báo vừa được dán lên cách đây 1 ngày, ngay sau thông tin bà chủ quán mất ở Canada.

Bà chủ Lunch Lady nổi tiếng thế giới đột tử mất ở Canada - Ảnh 2.

Ngày thường, quán The Lunch Lady đông khách ủng hộ. Mỗi lần bà chủ đi nước ngoài, người thân vẫn bán bình thường

ẢNH: CAO AN BIÊN

Bà chủ Lunch Lady nổi tiếng thế giới đột tử mất ở Canada - Ảnh 3.

Thông báo mới của quán sau khi bà Thành đột tử ở Canada

ẢNH: CAO AN BIÊN

Xa xa, bà Ngọc Thanh (50 tuổi) là hàng xóm và cũng là khách "ruột" của quán ăn này bao năm qua buồn bã lâu lâu nhìn sang quán ăn quen thuộc của bà Thành. Bà Thanh cho biết ngay sau khi biết được tin bà "Út Mót" (tên hàng xóm gọi thân thương bà Thành - PV) mất, bà sốc đến mức không nói nên lời.

Theo lời vị khách "ruột" này, bà và bà Thành có mối quan hệ thân thiết, hàng xóm sống cạnh nhau nên thường xuyên ăn ở quán The Lunch Lady. Vài ngày trước, bà còn thấy bà Thành mạnh khỏe chuẩn bị sang Canada, vậy mà sau đó lại nhận được tin dữ.

"Út Mót đột tử, tôi sốc, bật khóc không ngủ được. Đời người đúng là vô thường. Út Mót sống được lòng hàng xóm, mọi người, ai cũng thương quý nên giờ mất bất ngờ mọi người ai cũng xót xa. Qua nay láng giềng toàn nói về chuyện này trong tiếc thương", bà Muỗi (62 tuổi), khách quen và cũng là hàng xóm của bà Thành ngồi cạnh bên bày tỏ.

Bà chủ Lunch Lady nổi tiếng thế giới đột tử mất ở Canada - Ảnh 4.

Nhiều người là hàng xóm, thực khách quen của quán xót xa trước tin bà Thành qua đời

ẢNH: CAO AN BIÊN

Chia sẻ với Thanh Niên, ông Bùi Quang Hiệp, Trưởng KP.5, P.Đa Kao (Q.1) cho biết bà Thành với quán ăn The Lunch Lady là niềm tự hào của khu phố, bà con láng giềng khi quán nổi tiếng thế giới.

Ông tiếc thương nói rằng bà Thành là người vui vẻ, hiền lành, sống gần gũi, được lòng bà con hàng xóm. Ông Hiệp cũng gửi lời chia buồn sâu sắc nhất tới gia đình, người thân vì sự ra đi đột ngột của bà chủ quán ăn này.

Trong cuộc phỏng vấn gần nhất với Báo Thanh Niên, bà Thành từng chia sẻ rằng khả năng nấu nướng của mình có được là do kế thừa từ mẹ. Mẹ bà từng là một đầu bếp có tiếng và từ những ngày nhỏ, bà đã được mẹ dạy về cách nấu ăn. Tất nhiên khi để mở quán bán, bà cũng đã phải tự mày mò, học hỏi rất nhiều để có được công thức nấu hoàn chỉnh như hiện tại.

"Hồi xưa tôi không ở khu này, nhưng vì nhà giải tỏa, chúng tôi phải tái định cư ở chung cư. Chị tôi khi đó đã buôn bán ở đây. Thấy vậy, chị nói chị bán sáng, để tôi bán trưa. Giờ 2 chị em lớn tuổi hết nên cùng bán vào buổi trưa từ 10 giờ rưỡi tới 3 giờ rưỡi chiều", bà từng chia sẻ với phóng viên năm 2023.

Các tin khác

Giá vàng tiếp tục tăng

Sáng nay (13/6), giá vàng trong nước tiếp tục tăng. Theo đó, vàng miếng SJC lên mốc 119 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cao nhất lên tới 118 triệu đồng/lượng.

Giá vàng thế giới tăng vọt

Trong phiên giao dịch Mỹ ngày 12.6, giá vàng thế giới tăng thêm 20 USD, nâng tổng mức tăng trong ngày lên 55 USD/ounce, tiến sát mức 3.400 USD/ounce.

Giá xăng dầu cùng tăng

Trong kỳ điều chỉnh ngày 12/6, giá xăng dầu đồng loạt tăng. Từ đầu năm đến nay, xăng RON 95 tăng 13 lần, giảm 11 lần.

Người cao huyết áp nên làm gì sau khi thức dậy?

Huyết áp cao là nguyên nhân gây đột quỵ nhồi máu não và xuất huyết não, chiếm khoảng 80% trường hợp song diễn biến âm thầm, khó kiểm soát. Vậy, với người huyết áp cao nên làm gì sau khi thức dậy?

Giá vàng tăng rất mạnh

Sáng nay (11/6), giá vàng trong nước tăng mạnh. Theo đó, giá vàng SJC lên trên mốc 118 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cao nhất hơn 117 triệu đồng/lượng.

Miền Bắc mưa đến bao giờ?

Trong sáng nay (10/6), mưa to còn tiếp tục ở một số tỉnh miền Bắc, từ trưa chiều nay, mưa giảm nhanh. Những ngày tới, miền Bắc có thể ít mưa. Trong khi đó, áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông kích thích gió mùa tây nam hoạt động mạnh khiến Tây Nguyên, Nam Bộ mưa to vào chiều tối các ngày 10-11/6.

Hải Phòng thu ngân sách cao kỷ lục

Trong 5 tháng đầu năm nay, TP. Hải Phòng thu ngân sách Nhà nước đạt gần 70.700 tỷ đồng, trong đó thu nội địa hơn 37.100 tỷ đồng, thu từ hoạt động xuất nhập khẩu hơn 32.900 tỷ đồng.

Giá vàng đồng loạt giảm mạnh

Sáng nay (7/6), giá vàng trong nước quay đầu giảm mạnh. Theo đó, vàng miếng SJC về sát mốc 117 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cao nhất 116,5 triệu đồng/lượng.

Giá vàng đồng loạt tăng

Sáng nay (6/6), giá vàng trong nước đồng loạt tăng trở lại. Theo đó, vàng miếng SJC tiến sát mốc 118 triệu đồng/lượng và duy trì cao hơn giá vàng nhẫn 1,2 - 4 triệu đồng/lượng, tùy từng thương hiệu vàng.

Những smartphone Android mạnh mẽ nhất hiện nay

Việc chọn mua một chiếc smartphone Android chất lượng là điều quan trọng và người dùng thường dành thời gian nghiên cứu về chúng trước khi đưa ra quyết định.

Phong cách sống thượng lưu đích thực tại Flamingo Majestic Island Resort

Khi giá trị bất động sản không nằm ở vị trí, tiện ích mà còn ở sự giới hạn tinh hoa, Flamingo Majestic Island Resort được kỳ vọng sẽ trở thành biểu tượng nghỉ dưỡng dành cho những người thành công, biết tận hưởng và trân quý giá trị của thiên nhiên.

7 điều làm nên danh tiếng nệm Kymdan

Ra đời từ năm 1954, sau 7 thập kỷ, Kymdan trở thành thương hiệu nệm cao su thiên nhiên lớn tại Việt Nam nhờ tập trung vào giá trị cốt lõi - chất lượng sản phẩm.

Giá vàng quay đầu giảm mạnh

Sáng nay (4/6), giá vàng trong nước quay đầu giảm mạnh. Theo đó, vàng miếng SJC lại quay về quanh mốc 117 triệu đồng/lượng.