Bữa cơm 50.000-70.000 đồng cho 5 người
Chia sẻ hình ảnh về mâm cơm gia đình, chị Bùi Kim Thoa (Tam Điệp, Ninh Bình) khiến người xem thích thú bởi sự giản dị, tiết kiệm.
Chị Thoa hiện có 3 người con. Chị cho biết, thực phẩm ở quê rẻ hơn nhiều so với ở thành phố. Nếu tận dụng rau, đậu, trứng, cá nục, cá diếc… làm món chính thì việc nấu một bữa ăn cho 5 người với giá 50.000 đồng là chuyện không quá khó.
Video chị Thoa nấu bữa cơm 52.000 đồng
“Tất nhiên, ai cũng muốn ăn uống sang trọng nhưng phải tùy điều kiện kinh tế của gia đình. Nếu một mâm cơm ít tiền mà vẫn ngon miệng đủ chất thì không có lý gì phải hoang phí”, chị Thoa nói.
Theo chị Thoa, bí quyết tính toán vừa vặn từng mâm cơm là phải đi chợ theo ngày, thậm chí theo bữa.
“Nhà mình ở gần chợ, bữa nào muốn ăn gì thì nghĩ trước và ra chợ mua đủ bữa, không mua thừa. Mình không thích mua theo tuần hay mua cả cân thịt rồi để tủ lạnh, bởi như vậy thực phẩm vừa không tươi vừa khó tính toán từng bữa ăn.
Nếu tính theo bữa, mua bao nhiêu ăn hết bấy nhiêu thì việc tiết kiệm sẽ dễ dàng hơn".
 |
 |
Lan tỏa mâm cơm Việt “ngon, bổ, rẻ”
Chị Thoa thử quay video nấu ăn và chia sẻ lên mạng xã hội. Chị không ngờ, chỉ sau vài ngày đăng tải, video nấu ăn tiết kiệm của chị đã nhận được sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng.
Thực tế để quay được một video nấu ăn với chị Thoa không hề đơn giản. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu nấu nướng đều khá cầu kỳ, mất nhiều thao tác. Nhờ có chồng hỗ trợ, chị đã hoàn thành được video đầu tiên.
Sau đó, chị Thoa cảm thấy việc làm video rất mệt mỏi, muốn bỏ cuộc vì mất sức, mất thời gian. Tuy nhiên, khi được chồng và con khen nấu ăn ngon, tiết kiệm tốt lại đảm bảo dinh dưỡng, chị được tiếp thêm sức mạnh.
Nhiều người cũng vào nhắn tin hỏi bí quyết tiết kiệm khiến chị càng muốn chia sẻ về những mâm cơm này.
Tuy nhiên, bên cạnh những người ủng hộ, khen ngợi, chị Thoa cũng nhận được nhiều lời nhận xét không hay từ cộng đồng mạng, cho rằng việc nấu ăn với chi phí quá thấp là "tằn tiện" và không đủ dinh dưỡng cho các con.
Chị Thoa khẳng định, việc ăn uống tiết kiệm không có nghĩa là bữa ăn không đủ chất. Thực tế, chị vẫn đảm bảo mỗi bữa ăn đầy đủ đạm, rau xanh.
Khi chị giải thích rõ ràng và ghi giá trên từng món ăn đã chế biến, cộng đồng mạng dần hiểu được thực tế giá thành của những mâm cơm chị đăng tải.
 |
 |
Nhiều người dùng mạng cho biết, những video của chị giúp họ học được mẹo tiết kiệm khi nấu nướng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn.
Hiện tại, chị Thoa thường xuyên đăng tải các video nấu ăn tiết kiệm. Bởi chị biết việc mình làm không chỉ giúp gia đình tiết kiệm chi phí mà còn lan tỏa một thông điệp tích cực đến mọi người: Sống tiết kiệm không có nghĩa là sống tằn tiện.
Mâm cơm đủ dinh dưỡng với chi phí thấp, cả nhà khen ngon chính là minh chứng cho việc sáng tạo trong từng bữa ăn của chị.
Ảnh, video: Nhân vật cung cấp
Mẹ đảm gợi ý loạt mâm cơm 4 người ăn, chị em khỏi 'vắt óc' nghĩ món
Cô gái Sài Gòn lùng sục khắp Dubai nấu những mâm cơm Việt đắt đỏ
