Du lịch - Ẩm thực

Những lầm tưởng trong chuẩn bị mâm cúng của người Việt

Thạc sĩ Việt Nam học, chuyên gia nghiên cứu văn hóa Trần Thị Kim Hoa, từng chứng kiến một gia đình làm mâm cỗ rất lớn, đốt vàng mã suốt nửa tiếng trong nắng nóng. Gia chủ rất thành tâm, nhưng ngay sau buổi lễ, các thành viên lại nảy sinh cãi vã vì quá mệt mỏi và tốn kém. Mâm cúng cầu an vô tình trở thành nguyên nhân khiến gia đạo bất hòa.

Ngược lại, trong giai đoạn giãn cách xã hội vì Covid-19, do điều kiện hạn chế, nhiều gia đình chỉ dâng cúng nồi chè, đĩa xôi hoặc hoa quả có sẵn. Có người chỉ dâng một đĩa hạt điều rang - món ăn yêu thích sinh thời của người đã khuất - nhưng vẫn cảm thấy trọn vẹn sự kết nối thiêng liêng.

Quan niệm "mâm cao cỗ đầy" phần nào xuất phát từ tâm lý "đền bù" của thời bao cấp đói kém - khi ngày giỗ là dịp hiếm hoi để con cháu được ăn no, nở mày nở mặt với xóm giềng.

"Tuy nhiên, trong bối cảnh hiện đại, việc duy trì thói quen này đôi khi tạo ra áp lực không cần thiết, biến tướng thành tâm lý 'hối lộ' thần linh", chuyên gia nói.

Mâm cỗ mặn cúng dịp Ông Táo. Ảnh: Bùi Thủy

Mâm cỗ mặn cúng dịp Ông Táo. Ảnh: Bùi Thủy

Để gỡ bỏ áp lực hình thức này, thạc sĩ Kim Hoa đưa ra nguyên tắc "3 Đ" giúp gia chủ thực hành nghi lễ nhẹ nhàng nhưng vẫn trang nghiêm:

- Đúng: Tùy theo đối tượng thờ cúng để biện lễ. Cúng Phật thì dùng đồ chay; cúng Gia tiên, Thần linh có thể dùng lễ mặn hoặc chay tùy truyền thống gia đình. Lưu ý tuyệt đối không dâng cúng hoa quả giả, đồ thối hỏng, bánh kẹo hết hạn hoặc các vật dụng không thuộc đồ thờ cúng.

- Đủ: Cái "đủ" không chỉ nằm ở lễ vật, mà quan trọng hơn là sự đủ đầy về lễ nghi: trang phục chỉnh tề, thái độ tôn nghiêm, tâm thế bình an. Sau khi chuẩn bị thân - tâm sạch sẽ mới tính đến đồ lễ dâng lên.

- Đều: Sự đều đặn quan trọng hơn sự hoành tráng. Các ngày giỗ, Tết Nguyên Đán, Rằm tháng Giêng, Rằm tháng Bảy... nên được duy trì hằng năm. Điều này giúp phần dương (con cháu) hình thành nếp nhà, biết hướng về nguồn cội, và phần âm tránh cảnh "hương tàn khói lạnh".

Về vấn đề vàng mã, bà Hoa cho rằng không nên cực đoan theo hướng bỏ hẳn hay đốt tràn lan. Vàng mã gắn liền với sinh kế làng nghề và tín ngưỡng dân gian, ai có niềm tin thì đốt, nhưng cần "đúng loại, đúng mức". Đốt quá tay vừa tốn kém, hại môi trường, lại sai lệch ý nghĩa tâm linh vì người âm không nhận được nhiều hơn nhờ số lượng tro bụi.

Đặc biệt, với các gia đình trẻ sống tại chung cư chật hẹp, chuyên gia nhắn nhủ: "Đừng vì không mua được lễ vật tiêu chuẩn mà sinh ra sợ hãi, bất an". Khi có lòng thành kính, một đĩa gạo, chén nước, nén nhang cũng đã đủ đầy. Việc giữ gìn đức tin và dạy con cái biết hướng về tổ tiên trong không gian nhỏ bé đáng quý hơn nhiều so với mâm cao cỗ đầy mà lòng người nặng trĩu.

Các tin khác

Cách làm khô mực chiên nước mắm đơn giản

Khô mực chiên nước mắm là món ăn dân dã nhưng luôn có sức hút đặc biệt nhờ vị mặn ngọt hài hòa, mùi thơm của mực hòa quyện với nước mắm kẹo sánh.

Giá xăng, dầu cùng tăng

Giá xăng, dầu cùng tăng 40-520 đồng một lít, kg từ 15h hôm nay, sau điều chỉnh của liên Bộ Công Thương - Tài chính.

Thêm thủ đoạn lừa đảo mới, chưa từng xuất hiện liên quan đến ship hàng

Mua sắm online càng phổ biến, thủ đoạn lừa đảo càng biến tướng khôn lường. Mới đây, cơ quan công an đã phát đi cảnh báo khẩn về một chiêu trò giả danh nhân viên giao hàng (shipper) cực kỳ tinh vi, kết hợp giữa tâm lý hối thúc và công nghệ cao nhằm chiếm quyền điều khiển điện thoại và rút cạn tiền của nạn nhân.

Ông Trump điện đàm với ông Tập

Lãnh đạo Mỹ - Trung điện đàm, bàn về nhiều vấn đề để tăng cường quan hệ, trong đó có thương mại, đảo Đài Loan.

Cách làm gân, vó bò ngâm chua ngọt cực ngon

Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chế biến món gân bò, vó bò ngâm chua ngọt giòn sần sật, thơm ngon, để tủ lạnh ăn dần không ngán.

Giá vàng bất ngờ vọt tăng mạnh

Lúc 9h sáng nay (3/2), các doanh nghiệp điều chỉnh tăng mạnh giá vàng. Theo đó, vàng miếng SJC lên mốc 173,5 triệu đồng/lượng.

Thời tiết miền Bắc những ngày tới

Từ thứ Hai đến thứ Sáu (2-6/2), miền Bắc duy trì thời tiết ngày nắng, không mưa, trời rét, riêng thứ Tư đến thứ Sáu rét về đêm và sáng. Từ thứ Bảy, miền Bắc đón không khí lạnh yếu và lệch đông gây mưa nhỏ rải rác, nền nhiệt giảm.

Tivi, tủ lạnh cỡ lớn hết thời

Tồn kho tivi, tủ lạnh kích thước lớn đang tăng cao buộc nhà bán lẻ phải chấp nhận giảm giá mạnh, dù vậy vẫn rất khó giải phóng hàng tồn đời quá cũ

Mâm cơm ấm nóng ngày đông

Cá kho chuối, thịt gà nấu đông, đậu phụ nhồi thịt, bắp cải luộc, dưa cải muối chua là những món truyền thống cung cấp đủ dinh dưỡng, kích thích vị giác ngày lạnh.