Ngày 17/12, mạng xã hội lan truyền hình ảnh suất ăn bán trú buổi trưa được cho là của Trường THPT Trưng Vương (phường Sài Gòn, TPHCM) với giá 40.000 đồng. Bài đăng nhanh chóng thu hút được hàng nghìn lượt tương tác, phần lớn bình luận đánh giá món ăn mặn quá ít so với giá thành.
Hình ảnh suất ăn trưa của trường THPT Trưng Vương lan truyền trên mạng xã hội (Ảnh: Chụp màn hình).
Trả lời phóng viên Dân trí tối nay, bà Lương Bích Nga, Phó Hiệu trưởng Trường THPT Trưng Vương, xác nhận hình ảnh suất ăn nói trên là bữa trưa cùng ngày của trường, nhưng "không đầy đủ thực tế".
Bà cho biết suất ăn có giá 38.000 đồng, không phải 40.000 đồng như phản ánh. Giá cả được giữ ổn định từ năm ngoái đến nay, bao gồm nguyên liệu thực phẩm, gia vị, công chế biến, thuế.
Mỗi suất ăn có một phần cơm, canh, món mặn, đỗ xào, táo tráng miệng. Riêng món mặn, học sinh chọn 1 trong 4 món, gồm: thịt heo viên chiên nước mắm, gà lagu, cá basa kho cà, trứng chiên thịt bằm. Còn cơm và canh, các em được lấy thêm thoải mái.
Suất ăn bán trú ngày 17/12 có 4 lựa chọn dành cho học sinh (Ảnh: Nhà trường cung cấp).
"Hình ảnh chụp trên mạng là suất ăn với món thịt heo viên chiên nước mắm chứ không phải cá viên chiên hay trứng cút", bà Nga cho hay.
Theo bà Nga, bữa ăn bán trú được nấu trực tiếp tại trường, nhà bếp ra món sau 9h30 nên đảm bảo nóng, sốt. Thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được cung cấp từ những đơn vị có uy tín. Hàng ngày, suất ăn đều được lưu mẫu để kiểm tra.
"Thỉnh thoảng có đại diện phụ huynh vào bếp kiểm tra suất ăn, theo dõi quá trình chế biến. Trưa nay, tôi trực tiếp ghi nhận một số bàn ăn, thấy suất ăn đầy đủ, học sinh không phản ánh gì", bà Nga nói.
Suất ăn trưa ngày 16/12 tại trường được chụp lưu mẫu (Ảnh: Nhà trường cung cấp).
Lãnh đạo trường cũng cho biết thêm thực hiện khảo sát với 40 phụ huynh ở một lớp 10 ngay chiều nay. Kết quả, 28 người cho rằng đồ ăn ít (70%), 23 phụ huynh phản ánh cơm nguội và một số vấn đề khác như canh nguội, món ăn bị mặn/ngọt, bánh mì mềm,...
Đánh giá chất lượng món ăn, 40% phụ huynh nói "ăn được nhưng không ngon", 47,5% cảm thấy bình thường, có 12,5% đánh giá "vừa ăn, khá ngon".
Trường THPT Trưng Vương có 2.200 học sinh. Khoảng 1.900 em đăng ký ăn bán trú, số còn lại về nhà hoặc mang cơm đến trường.
