Du lịch - Ẩm thực

Cả tháng không cần nghĩ thực đơn, cơm nhà luôn ngon miệng và đủ chất

Tự tay vào bếp nấu những món ăn ngon cho cả gia đình là niềm đam mê lớn nhất của chị Tuyết Chinh (Hà Nội). Ngay cả những lúc mệt mỏi, căng thẳng, chị Chinh cũng thích được ở trong căn bếp của mình, sáng tạo những món ăn ngon hợp với khẩu vị để cảm thấy được chữa lành. 

Mặc dù khi còn nhỏ đến tận năm lớp 12, rất ít khi chị Chinh nấu ăn vì đã có bố mẹ và chị gái làm cho. Nhưng từ khi học xa nhà, lấy chồng và làm mẹ của 3 bạn nhỏ, chị ngày càng yêu cảm giác được làm chủ căn bếp. Bởi vậy mà dù mới sinh, chị Chinh vẫn tranh thủ thời gian rảnh hoặc nhờ người thân trông con nhỏ để tự tay nấu những bữa cơm ngon lành, hấp dẫn cho chính mình và cả gia đình.

Xương nấu rau củ - Thanh long - Cá chiên

Xương nấu rau củ - Thanh long - Cá chiên

Chả cá - Canh rau củ - Đùi gà áp chảo

Chả cá - Canh rau củ - Đùi gà áp chảo

Gà chiên mắm - Bí ngòi nấu thịt bằm - Thanh long

Gà chiên mắm - Bí ngòi nấu thịt bằm - Thanh long

Gà rang - Rau cải nấu thịt băm - Cà muối - Chuối

Gà rang - Rau cải nấu thịt băm - Cà muối - Chuối

Cá thu sốt - Bơ - Chân gà nấu khoai mỡ - Lòng chần giá

Cá thu sốt - Bơ - Chân gà nấu khoai mỡ - Lòng chần giá

Thịt rim - Xương nấu khoai mỡ - Nộm

Thịt rim - Xương nấu khoai mỡ - Nộm

Thịt rim mặn ngọt - Tré trộn - Rau củ luộc - Táo

Thịt rim mặn ngọt - Tré trộn - Rau củ luộc - Táo

Thịt kho - Cà muối - Nước đậu - Sầu riêng, kiwi

Thịt kho - Cà muối - Nước đậu - Sầu riêng, kiwi

Tré trộn - Cải chíp luộc - Táo - Đùi gà nướng

Tré trộn - Cải chíp luộc - Táo - Đùi gà nướng

Sụn gà xào chua ngọt - Ức gà nướng - Khoai mỡ nấu thịt bằm 

Sụn gà xào chua ngọt - Ức gà nướng - Khoai mỡ nấu thịt bằm 

Lưỡi luộc - Thanh long đỏ - Canh khoai nấu thịt bò

Lưỡi luộc - Thanh long đỏ - Canh khoai nấu thịt bò

Chả cá bọc trứng cút sốt cà chua - Gà xào xả ớt - Bí nấu xương

Chả cá bọc trứng cút sốt cà chua - Gà xào xả ớt - Bí nấu xương

Măng nấu mọc - Thịt, tôm rim - Bánh dẻo - Rau lang luộc

Măng nấu mọc - Thịt, tôm rim - Bánh dẻo - Rau lang luộc

Tôm chiên - Dưa hấu - Thịt bò xào rau lang

Tôm chiên - Dưa hấu - Thịt bò xào rau lang

Gà chiên mắm - Nộm đu đủ - Thịt bò xào rau lang - Xương nấu đu đủ

Gà chiên mắm - Nộm đu đủ - Thịt bò xào rau lang - Xương nấu đu đủ

Chả lá lốt - Rau lang nấu mướp - Thịt chân giò luộc - Thanh long

Chả lá lốt - Rau lang nấu mướp - Thịt chân giò luộc - Thanh long

Thịt rim mặn ngọt - Tré trộn - Táo

Thịt rim mặn ngọt - Tré trộn - Táo

Thịt băm nấu rau cải - Bơ - Cá thu sốt cà chua

Thịt băm nấu rau cải - Bơ - Cá thu sốt cà chua

Cá ba sa kho - Salad cá hồi - Cải chíp luộc - Cơm gạo lứt

Cá ba sa kho - Salad cá hồi - Cải chíp luộc - Cơm gạo lứt

Cá nấu dọc mùng - Chân giò nấu đu đủ xanh - Sườn xào chua ngọt - Dứa - Canh rau đay

Cá nấu dọc mùng - Chân giò nấu đu đủ xanh - Sườn xào chua ngọt - Dứa - Canh rau đay

Thịt băm nấu bí - Tôm hấp - Bí luộc - Thanh long đỏ

Thịt băm nấu bí - Tôm hấp - Bí luộc - Thanh long đỏ

Tôm hấp - Đu đủ - Ức gà sốt phomai - Đỗ luộc

Tôm hấp - Đu đủ - Ức gà sốt phomai - Đỗ luộc

Sườn xào chua ngọt - Trứng đúc thịt - Rau bí, ngô luộc - Sầu riêng

Sườn xào chua ngọt - Trứng đúc thịt - Rau bí, ngô luộc - Sầu riêng

Đỗ luộc - Khoai nấu xương - Thịt luộc - Măng cụt

Đỗ luộc - Khoai nấu xương - Thịt luộc - Măng cụt

Thịt bò xào su su - Mít - Su su luộc

Thịt bò xào su su - Mít - Su su luộc

Sườn xào chua ngọt - Tim gà hấp - Rau ngót luộc - Chuối, sữa chua

Sườn xào chua ngọt - Tim gà hấp - Rau ngót luộc - Chuối, sữa chua

Cật xào hành tây - Giá luộc - Rau lang xào - Dưa vàng

Cật xào hành tây - Giá luộc - Rau lang xào - Dưa vàng

Các tin khác

Tổng thống Pháp chơi bóng bàn ở Trung Quốc

Tổng thống Pháp Emmanuel Macron gặp gỡ các vận động viên bóng bàn Trung – Pháp tham dự ITTF Mixed Team World Cup tại Thành Đô, trong chuyến thăm đến Trung Quốc.

Không hiểu tiền đi đâu? Nhìn bảng chi tiêu này là "sáng mắt" ra ngay

Rất nhiều gia đình thắc mắc “sao mãi không tiết kiệm được”, dù thu nhập ổn và không hề tiêu sang. Nhưng chỉ đến khi ghi lại bảng chi tiêu 30 ngày, họ mới giật mình nhận ra tiền rò rỉ ở những khoản nhỏ nhất. Câu chuyện dưới đây là minh chứng rõ ràng: tiền không tự biến mất, nó đi theo thói quen.