Trên trang cá nhân, Shark Phi Vân - chuyên gia nhượng quyền, Chủ tịch mạng lưới đầu tư thiên thần Đông Nam Á đã chia sẻ: “Cuối cùng cũng đã nhượng quyền được trà Việt cho xứ trà.”
Theo đó, thương hiệu HappiTea, tên quốc tế của Phúc Tea sẽ khai trương 3 cửa hàng đầu tiên tại bang Gujarat, Ấn Độ trong tháng 10 tới.
Ấn Độ vốn là “cái nôi của trà thế giới”, nơi trà không chỉ là đồ uống mà còn là một phần văn hóa sống. Việc một thương hiệu trà sữa Việt có thể thâm nhập thị trường này là bước tiến đáng chú ý, phản ánh tiềm năng cạnh tranh của các sản phẩm F&B mang bản sắc Việt.
HappiTea hiện đã ký kết nhượng quyền tại nhiều quốc gia thuộc Tiểu lục địa Ấn Độ và Hội đồng Hợp tác vùng Vịnh (GCC). Thương hiệu đang là thành viên của hệ sinh thái Go Global – nền tảng hỗ trợ startup Việt mở rộng quốc tế và tiếp tục mở rộng hệ thống của mình tại nhiều thị trường mới.
Câu chuyện phát triển của HappiTea bắt đầu từ năm 2019 khi thương hiệu này đạt 39 cửa hàng. Năm 2020, số lượng tăng lên 79. Đến năm 2021, HappiTea khai trương đồng thời cửa hàng thứ 110 và 111 tại Bình Dương. Một năm sau, thương hiệu gia nhập hệ sinh thái Go Global, chính thức sử dụng tên HappiTea cho thị trường nước ngoài.
Tháng 12/2023, hợp đồng Master Franchise đầu tiên được ký kết. Đến tháng 7/2024, cửa hàng quốc tế đầu tiên của HappiTea đã đi vào hoạt động tại Philippines. Tính đến nay, chuỗi này có hơn 155 cửa hàng và tiếp tục mở rộng.
Không chỉ HappiTea, làn sóng nhượng quyền F&B Việt đang sôi động hơn bao giờ hết. Trước đó, thương hiệu cà phê 24/7 Three O’Clock cũng công bố kế hoạch khai trương 5 cửa hàng đầu tiên tại Ấn Độ trong quý tới. Doanh nghiệp này đặt mục tiêu đạt 100 cửa hàng tại Nam Á trong 10 năm, đồng thời mở rộng sang các thị trường như Nepal, Sri Lanka và Bangladesh. Three O’Clock cũng đã ký hợp đồng nhượng quyền độc quyền thứ hai tại các quốc gia thuộc GCC.
Trong lĩnh vực ẩm thực truyền thống, thương hiệu Phở’S lại theo đuổi mô hình xuất khẩu toàn diện hơn. Không chỉ nhượng quyền mô hình kinh doanh, Phở’S còn hướng tới việc xuất khẩu các nguyên liệu đặc trưng như bánh phở và nước phở sấy khô, góp phần quảng bá sâu hơn sản phẩm Việt ra thế giới.
Tuy nhiên, bà Nguyễn Phi Vân cũng thẳng thắn chỉ ra rằng: “Doanh nghiệp F&B Việt Nam có nhiều cơ hội lẫn lợi thế để nhượng quyền ra nước ngoài nhưng hành trình hiện thực hóa các cơ hội này còn nhiều khó khăn. Muốn ra nước ngoài, doanh nghiệp phải có tầm nhìn toàn cầu, các hiểu biết thị trường, chuẩn bị về mô hình, con người… mang tính quốc tế. Đây là những thách thức và là điểm yếu của đại đa số doanh nghiệp Việt Nam.”
Cũng theo bà, để có thêm nhiều thương hiệu F&B Việt vươn ra thế giới, rất cần sự đồng hành từ Nhà nước cũng như vai trò dẫn dắt của các tập đoàn lớn. “Những đơn vị lớn này sẽ đi trước, dẫn dắt và tạo làn sóng để các thương hiệu nhỏ đi theo. Quan trọng hơn, họ phải hiểu rằng giá trị cao nhất của chuỗi giá trị là xuất khẩu mô hình và thương hiệu chứ không chỉ là xuất khẩu nguyên liệu/sản phẩm,” bà Phi Vân nhấn mạnh.
