Với thâm niên hơn 30 năm trồng bí, ông Lê Bá Biên (75 tuổi) cho hay, loại bí này trồng rất khó, đòi hỏi người trồng phải có sự chăm sóc đặc biệt. Để đạt được năng suất theo ý muốn, tốt nhất mỗi dây bí chỉ chọn lấy 1 quả để nuôi.
Ông Biên chăm sóc vườn bí đao của mình. Ảnh: Trương Định
Theo ông Biên, bí đao "khổng lồ" được ví như sản phẩm đặc trưng của vùng đất Mỹ Thọ. Đến nay vẫn chưa thể lý giải vì sao bí đao ở vùng đất lại cho quả to đến vậy.
Người làng Chánh Trạch cho rằng giống bí độc nhất vô nhị cho trái to khổng lồ là do thổ nhưỡng hiếm có và một phần do giống bí được người dân lưu giữ bao đời nay, rồi cách trồng chăm sóc.
“Tôi cũng đã bán hạt giống cho rất nhiều người rồi, nhưng khi đem về nơi khác trồng thì quả to lắm cũng chỉ từ 30 kg trở xuống”, ông Biên nói.
Những quả bí đao "khổng lồ" cân nặng đến nửa tạ. Ảnh: Trương Định
Ông Biên cho biết, gia đình ông trồng khoảng hơn 200 dây bí trên phần diện tích khoảng 500 m2. Sau 5 tháng xuống giống, đến nay vườn bắt đầu vào chính vụ thu hoạch. Trọng lượng bình quân mỗi quả bí đạt khoảng 30 kg, cá biệt có quả nặng tới gần 60 kg.
“Tôi nhẩm tính, năng suất vụ này đạt trên 6 tấn quả. Với giá bán tại vườn dao động ở mức 10.000 đồng/kg, gia đình tôi thu về hàng chục triệu đồng”, ông Biên chia sẻ.
Vì sức nặng của quả bí người dân phải dùng lưới để neo bí trên giàn. Ảnh: Trương Định
Hiện tại, toàn thôn Chánh Trạch 2 có khoảng 20 hộ trồng bí đao khổng lồ. Ngoài việc đáp ứng nhu cầu thị trường, các hộ còn phát triển du lịch trải nghiệm tại vườn.
Ông Nguyễn Kim Trắc - Chủ tịch UBND xã Mỹ Thọ (huyện Phù Mỹ) cho hay, khó khăn nhất hiện nay là đầu ra cho sản phẩm, vì thế diện tích trồng cũng chưa được mở rộng nhiều. Bí đao sau thu hoạch chủ yếu bán ở chợ truyền thống, một ít được xuất bán ra các thị trường ngoài tỉnh. Bên cạnh đó còn bán cho du khách mua làm quà khi đến tham quan trải nghiệm tại vườn.
Dây bí đao. Ảnh: Trương Định
Lãnh đạo Sở NN&MT tỉnh Bình Định cho hay, làng nghề trồng bí đao khổng lồ tại thôn Chánh Trạch 2 không đủ tiêu chí để xét công nhận làng nghề truyền thống. Bởi vậy, việc chuyển hướng sang làm du lịch trải nghiệm làng nghề là một cách hay, hiệu quả, góp phần để người dân gắn bó lâu dài với nghề, có thêm thu nhập.
