Du lịch - Ẩm thực

Thịt bò xào kiểu này mềm, thơm , không có điểm trừ

Món ăn này gây ấn tượng với những lát thịt bò giòn nhẹ bên ngoài và mềm mọng bên trong, mang đến hương vị tinh tế và hấp dẫn.
Tóm tắt:
  • Món ăn có thịt bò giòn bên ngoài, mềm bên trong, hương vị tinh tế.
  • Nguyên liệu chính gồm thịt bò Mỹ, nước tương, đường, hành lá và lòng trắng trứng.
  • Thịt bò được ướp với gia vị và bột bắp để giữ độ ngọt và mềm mại.
  • Chiên thịt bò trong dầu nóng, sau đó xào với tỏi và nước sốt.
  • Món ăn được bày biện với salad và trứng ốp la, ăn kèm cơm trắng.

Thịt bò xào kiểu này mềm, thơm , không có điểm trừ - 1

Nguyên liệu:

- Thịt bò Mỹ: 300gr

-- 6 thìa phở nước

- 2 thìa cà phê đường

- 2 thìa nước tương đen

-  Một ít hành lá

- 1 lòng trắng trứng gà

- 3 thìa cà phê bột bắp

- Hạt tiêu

- Dầu ăn

Cách làm:

Thịt bò xào kiểu này mềm, thơm , không có điểm trừ - 2

- Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Thịt bò xào kiểu này mềm, thơm , không có điểm trừ - 3

Thịt bò xào kiểu này mềm, thơm , không có điểm trừ - 4

- Cho 1 lòng trắng trứng,  bột bắp, 1 thìa dầu ăn, khuấy đều hỗn hợp để có độ sệt tương tự sốt mayonnaise.

Thịt bò xào kiểu này mềm, thơm , không có điểm trừ - 5

-  Cho vào bát gia vị 1 thìa cà phê bột canh cùng một ít hạt tiêu. Sau đó, trộn đều hỗn hợp này với thịt và ướp ít nhất trong 10 phút. Cách ướp này không chỉ giúp giữ lại độ ngọt tự nhiên của thịt mà còn làm cho miếng thịt trở nên mềm mại hơn khi thưởng thức.

Thịt bò xào kiểu này mềm, thơm , không có điểm trừ - 6

- Cho chảo lên bếp và làm nóng. Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo. Khi dầu sôi, chiên sơ thịt bò trong vòng 1 phút.

Thịt bò xào kiểu này mềm, thơm , không có điểm trừ - 7

- Vớt thịt ra để ráo nước

Thịt bò xào kiểu này mềm, thơm , không có điểm trừ - 8

- Cho dầu vào chảo nóng, phi thơm tỏi. Sau đó, cho hỗn hợp nước sốt vào chảo.

Thịt bò xào kiểu này mềm, thơm , không có điểm trừ - 9

-Tiếp theo, cho thịt bò vào chảo và đảo đều tay để thịt bò thấm đều gia vị.

Thịt bò xào kiểu này mềm, thơm , không có điểm trừ - 10

- Khi thịt bò vừa chín, cho hành lá vào xào thêm khoảng 10 giây.

Thịt bò xào kiểu này mềm, thơm , không có điểm trừ - 11

- Bày biện ra đĩa cùng salad, trứng ốp la để thưởng thức.

Thịt bò xào kiểu này mềm, thơm , không có điểm trừ - 12

- Thịt bò xào ăn kèm cơm trắng, giúp cân bằng hương vị và tạo sự hài hòa cho bữa ăn.

Các tin khác

Thời tiết miền Bắc những ngày tới

Hôm nay (8/4), khu vực đồng bằng và ven biển Bắc Bộ có sương mù nhẹ, trời có mưa phùn, mưa nhỏ rải rác, ban ngày nhiều mây, ít mưa. Dự báo hình thái thời tiết này còn duy trì ở miền Bắc đến ngày 11/4. Từ 12/4, miền Bắc có thể đón không khí lạnh. Các khu vực khác trên cả nước hôm nay ít mưa, ngày nắng, riêng Đông Nam Bộ có nắng nóng.

Người trẻ nghiện mạng xã hội

Theo báo cáo “Cuộc sống số của người Việt Nam” (Digital life among Vietnamese) vừa được Q&Me phát hành, bạn trẻ trong nhóm tuổi từ 18-29 tuổi, đa phần (31%) dành 2-3 giờ mỗi ngày cho mạng xã hội, 20% sử dụng mạng xã hội trong 3-4 giờ mỗi ngày, 19% cho biết họ đang tiêu thụ các nội dung trên mạng xã hội trong hơn 5 tiếng mỗi ngày. Đáng chú ý, thời lượng dành cho các nền tảng truyền thông xã hội đặc biệt cao ở những người trong độ tuổi 20.

7 lợi ích khi uống nước muối

Nước muối thúc đẩy quá trình hydrat hóa, cân bằng điện giải, góp phần tăng cường hệ thống miễn dịch, sức khỏe tiêu hóa.

Canh bạc của Mono

TPO - Trở lại đường đua nhạc Việt với MV "Ôm em thật lâu", Mono thử sức với một ca khúc Rn'B thuần nặng về vocal. Kết quả xảy ra với em trai Sơn Tùng M-TP là mọi thứ đầy thách thức.